23.6 °C, 2.2 m/s, 86.8 %

Ekonomika

Sākumlapa Portāla “Jelgavas Vēstnesis” arhīvsEkonomikaIepazīstinās ar mājražotājiem un amatniekiem
Iepazīstinās ar mājražotājiem un amatniekiem
23/11/2015

Novembra beigās apritēs gads, kopš izveidots un Jelgavā darbojas Jelgavas novada mājražotāju biedrības «Pārtikas amatnieki» vietējo mājražotāju un amatnieku izstrādājumu veikals. 30. novembrī no pulksten 12 līdz 16 veikala telpās Jelgavā, Pasta ielā 41, interesenti varēs tikties ar pašiem ražotājiem un uzdot interesējošos jautājumus.

Ilze Knusle-Jankevica

Novembra beigās apritēs gads, kopš izveidots un Jelgavā
darbojas Jelgavas novada mājražotāju biedrības «Pārtikas amatnieki»
vietējo mājražotāju un amatnieku izstrādājumu veikals. 30. novembrī
no pulksten 12 līdz 16 veikala telpās Jelgavā, Pasta ielā 41,
interesenti varēs tikties ar pašiem ražotājiem un uzdot
interesējošos jautājumus.

Biedrības valdes priekšsēdētāja Ināra Mālkalne norāda, ka
pirmais gads bijis labs pārbaudījums, lai saprastu, ko un kā darīt
tālāk. Viņu pozitīvi pārsteidz tas, kā mainījusies pircēju
attieksme: viņi arvien vairāk novērtē vietējo ražotāju produkciju
un arī izprot, ka tas ir roku darbs un maksā dārgāk nekā līdzīga
prece lielveikalā. «Ir tik patīkami, ja pircējs saka, ka saprot,
cik smagi mēs, ražotāji, strādājam un ka viņam garšo mūsu
produkcija – tas ir lielākais gandarījums,» spriež I.Mālkalne.
Pieprasītākās preču grupas ir gaļa, maize un siers, kas arī veido
lielāko veikala apgrozījumu un peļņu, bet pārējais ir atkarīgs no
sezonalitātes: vasarā vairāk pērk svaigus dārzeņus un augļus, ziemā
– medu, skābētus kāpostus, marinējumus. Tomēr veikals nemitīgi
strādā, lai paplašinātu savu sortimentu.

Vēl viena tendence ir, ka veikalā dāvanas darbiniekiem un
klientiem iegādājas arvien vairāk uzņēmumu. Te priekšroka tiek dota
ēdamlietām, kas tik ātri nebojājas, piemēram, medum, sukādēm.

Izanalizējot pircēju paradumus, veikals pārskatīja savu darba
laiku, un šobrīd ir atvērts darba dienās no pulksten 10 līdz
19.

Foto: no JV arhīva

 

Saistītā ziņa

Atvērts amatnieku un
mājražotāju izstrādājumu veikals