7.6 °C, 2.6 m/s, 84.9 %

Pilsētā

Būs konkurss sviestmaižu meistariem
16/08/2017

Pašvaldības iestāde «Kultūra» aicina ģimenes piedalīties konkursā «Mūsu ģimenes gardā rudzu sviestmaize», kas notiks Piena, maizes un medus svētku laikā, 26. augustā no pulksten 11 līdz 13, Hercoga Jēkaba laukumā.

Konkursa 1. kārtā, kas sāksies pulksten 11, žūrija vērtēs ģimeņu
mājās pagatavotās sviestmaizes – tās var būt gan sāļas, gan saldas.
Žūrija vērtēs sviestmaizes izskatu, garšu un noformējumu. Pulksten
11 sviestmaizei jābūt glīti novietotai uz prezentācijas galda,
tāpat dalībniekiem jāsagatavo uzraksts ar autoru vārdiem un
uzvārdiem vai komandas nosaukumu, kā arī sviestmaizes nosaukumu un
sastāvu – ģimenēm sava sviestmaize būs arī jāprezentē, teikts
konkursa nolikumā.

Savukārt konkursa 2. kārtā no pulksten 12 varēs piedalīties
ģimenes, kas gatavas sviestmaizi 20 minūšu laikā pagatavot uz
vietas, par pamatu izmantojot maizi, kas maizes degustācijā
garšojusi vislabāk. Ģimenes dalībai šajā konkursa kārtā aicinātas
līdzi ņemt arī savas izejvielas. Žūrija vērtēs gan sviestmaižu
garšu, gan vizuālo noformējumu un ģimenes prasmi sadarboties.

Uzvarētāji tiks noteikti trīs nominācijās – «Latvijas rudzu
maize – brokastu/launaga sviestmaizē», «Mūsu ģimenes gardā
sviestmaize – galvenais ir kopā gatavot!», «Cilvēks vispirms ēd ar
acīm».

Ģimenes savu dalību konkursā aicinātas pieteikt līdz 24.
augustam pa tālruni 63084675.  Dalība pasākumā – bez
maksas.

Konkursu organizē Jelgavas pilsētas pašvaldības iestāde
«Kultūra» sadarbībā ar Latvijas Maiznieku biedrību, «Dobeles
dzirnavnieku» un Jelgavas Amatu vidusskolas audzēkņiem un
pedagogiem.

Foto: no JV arhīva