-7.5 °C, 1.8 m/s, 89.4 %

Pilsētā

Sākumlapa Portāla “Jelgavas Vēstnesis” arhīvsPilsētāFOTO: Piena, maizes un medus svētki Jelgavā!
FOTO: Piena, maizes un medus svētki Jelgavā!
29/08/2015

Hercoga Jēkaba laukumā un skvērā aiz kultūras nama viss rit pilnā sparā – 15. Piena, maizes un medus svētki ir klāt! Jelgavā ieradušies vairāk nekā 250 tirgotāju, piedāvājot plašu preču klāstu, taču nenoliedzami galvenie šīs dienas varoņi ir medus un maize. Daudzi jelgavnieki ievēro tradīcijas, un tieši Piena, maizes un medus svētkos sarūpē medu ziemas krājumiem, jo šeit esot plašākā izvēle.

Ritma Gaidamoviča

Hercoga Jēkaba laukumā un skvērā aiz
kultūras nama viss rit pilnā sparā – 15. Piena, maizes un medus
svētki ir klāt! Jelgavā ieradušies vairāk nekā 250 tirgotāju,
piedāvājot plašu preču klāstu, taču nenoliedzami galvenie šīs
dienas varoņi ir medus un maize. Daudzi jelgavnieki ievēro
tradīcijas, un tieši Piena, maizes un medus svētkos sarūpē medu
ziemas krājumiem, jo šeit esot plašākā izvēle.

«It kā jau medu var dabūt visu gadu, taču es
gaidu tieši šos svētkus, jo šeit ir plašākais sortiments. Parasti
te nopērku visai ziemai. Jau nopirku liepu un aveņu ziedu medu,
meža ziedu medu. Man kopā vajadzīgi seši litri un ar to pietiek
līdz martam, katru dienu pievienojot pa karotei kafijai un vakarā,
kad nenāk miegs, panašķēties,» saka jelgavniece Birutas kundze.
Attiecībā uz medus cenām, tās saglabājušās iepriekšējā gada līmenī
– puslitrs maksā no četri līdz pat astoņi eiro.

Plašu atsaucību svētkos, kā katru gadu,
iemantoja medus degustācija. Jelgavniekiem šogad bija iespēja
nogaršot 12 dažādu šķirņu un reģionu medu, reizē nobalsojot par
savu favorītu, lai varētu noteikt, kurš tad ir «Zemgales atzītākais
medus 2015». Turpat netālu var nobaudīt dažādu maizes ceptuvju
maizes našķus, izsakot savu viedokli, kurš pelnījis labākā titulu.
Arī šeit pagaršot iespēja tieši 12 našķus. Gan atzītākais medus,
gan gardākais našķis tiks nosaukts pulksten 14.30.

Bet līdzās maizes un medus degustācijām no
pulksten 12.30 svētku apmeklētājiem iespēja nobaudīt arī sāļās
tortes. Pirmo reizi Jelgavā notiek konkurss «Siera un maizes svētku
sāļā torte», kurā piedalās 12 saimnieces ar 11 tortēm. Četras
tortes ceptas tepat Jelgavā. Jelgavas Amatu vidusskolas pasniedzēja
Ligita Ziemele piedalās ar torti «Zemgales talismans», viņas 2.
kursa audzēknes Eva Rumpe un Viktorija Petričia ar torti «Laimes
pakaviņš», jelgavniece Smaida Bāliņa, kura strādā «Rausī», cienā
žūriju un apmeklētājus ar «Mītavas Alni» un Inese Bedeice ar torti
«Rudens dārzā – veselība un krāsas prieks». Visu šo sāļo
meistarstiķu pamatā ir Latvijā cepta maizes un tepat ražots siers,
kurām saimnieces pēc izvēles pievienojušas vēl citus produktus.
I.Bedeice atzīst, ka viņai patīk eksperimentēt un toršu cepšana ir
hobijs. «Par pamatu, protams, ir rudzu maize un siers, bet pārējās
sastāvdaļas nāk no manis pašas dārza. Ceru, ka jelgavniekiem
garšos, lai gan rēķinos, ka viņi būs kritiski vērtētāji. Svarīgs ir
izskats un arī garšas nianses,» saka I.Bedeice.

Arī labākās sāļās tortes autore tiks sumināta
pulksten 14.30 uz lielās skatuves Hercoga Jēkaba laukumā.

Jāpiebilst, ka svētku tirgus Hercoga Jēkaba
laukumā un atrakcijas skvērā aiz kultūras nama darbosies līdz
pulksten 17.

Bet jau no pulksten 14.30 visi aicināti uz
«Baltais» Piena paku laivu regati Lielupes promenādē. Savu dalību
piena paku laivu regatei ir pieteikušas vairāk nekā 30 komandas. No
pulksten 14.30 līdz 16 paredzēta iepazīšanās ar komandas
dalībniekiem, kam sekos piena paku kuģu parāde un ātruma
braucieni.

Visi tie, kuri diemžēl netiks klātienē uz
regati, notiekošo tiešraidē var vērot internetā
www.festivali.jelgava.lv.

Vakara noslēgumā, kad kuģi būs pietauvoti
krastā, no pulksten 18 apmeklētāji aicināti uz Pasta salu, kur ar
grupas «Pienvedēja piedzīvojumi» iesāksies vakara programma.
Pulksten 19.15 – regates apbalvošana, pēc apbalvošanas – dejas ar
Normundu Rutuli, Ivo Fominu un DJ JAX.

Piena, maizes un medus svētku PROGRAMMA.

Foto: Raitis Supe

Saistītā ziņa

Šodien
uzmanības centrā – piens, maize, medus un regate; regati varēs
skatīties tiešraidē internetā