17. martā Jelgavas pilī notiks gadskārtējie frankofono valstu svētki. Šī gada pasākums «Franču virtuve – kā māksla un zinātne» veltīts franču virtuves un vīna kultūras tradīcijām, ziņo LLU Sabiedrisko attiecību daļas speciālists Aigars Ieviņš. Pieteikšanās pasākumam līdz 12. martam.
Ritma Gaidamoviča
Paredzēts, ka pasākuma pirmajā daļā Pārtikas tehnoloģijas fakultātes (PTF) profesore Inga Ciproviča sniegs prezentāciju «Francijas sieru valstība», par Francijas vīniem stāstīs Latvijas Vīnziņu asociācijas pārstāve Valentīna Grandāne, bet savos iespaidos, kas gūti prakses laikā, strādājot restorānā Ruelmalmazonā (Francijā), dalīsies Jelgavas Amatu vidusskolas audzēkņi. Aizraujošu uzvedumu franču valodā ir sagatavojuši Valsts ģimnāzijas audzēkņi skolotājas Ilzes Liepas-Nagles vadībā. Pasākuma pirmā daļa notiks angļu, franču un latviešu valodā, no pulksten 14.30 līdz16 Jelgavas pils Sudraba zālē. Ieeja – bez maksas.
Svētku otrajā daļā paralēli notiks franču virtuves, vīna un uzkodu iepazīšana.
Pulksten 17 meistarklasē «Franču virtuves noslēpumi» (PTF Mācību virtuvē, 81.kabinets) gatavot franču klasiskos ēdienus mācīs kafejnīcas «Hercogs» šefpavārs, Latvijas Pavāru kluba valdes loceklis Andris Rūmītis, kas savu pavārmākslas meistarību ir kaldinājis vairākās valstīs, tostarp Francijā. Meistarklases dalībnieki viņa vadībā gatavos vairākus ēdienus, kā arī nobaudīs tos. Dalības maksa – Ls 5.
Meistarklasē «Vīnu degustācija un novērtēšana» (288. auditorijā) eksperte vīna kultūras jautājumos, vīnzine V.Grandāne mācīs iepazīt un novērtēt franču vīnus, kā arī pastāstīs par vīnu saderību ar ēdieniem. Dalības maksa – Ls 10.
Radošajā darbnīcā «Pirkstiņuzkodu gatavošana un degustācija» mūsdienās tik ļoti populārās uzkodas gatavot mācīs Jelgavas Amatu vidusskolas skolotāja Aina Tāluma, kas pavārmākslas zinības ir papildinājusi, vairākkārt stažējoties Francijā. Dalības maksa – Ls 3. Radošā darbnīca notiks Starptautisko semināru centra telpās (90. kabinets).
Frankofonijas svētkus organizē LLU Valodu katedra un Franču klubs. Ņemot vērā, ka pasākumā var piedalīties ierobežots skaits dalībnieku, pasākuma organizatori interesentus lūdz pieteikties līdz 12. martam, rakstot uz e-pastu: sanita.grasmane@apollo.lv vai zvanot pa tālruni 26853519.
Foto: Ruta Galoburda
15.1 °C,
1.2 m/s,
72.5 % 
15.1 °C,
1.2 m/s,
72.5 %