Pilsētā

Jelgavas reģionālais Tūrisma centrs sadarbībā ar Jelgavas un Jelgavas novada ēdināšanas uzņēmumiem ziemas sezonā ir sagādājis īpašu piedāvājumu gardēžiem – «Izgaršo vietējo!». Piedāvājumā ir jauni ēdieni, ko līdz 29. februārim var nobaudīt astoņos ēdināšanas uzņēmumos Jelgavas pilsētā un novadā.

Egija Grošteine

Jelgavas reģionālais Tūrisma centrs
sadarbībā ar Jelgavas un Jelgavas novada ēdināšanas uzņēmumiem
ziemas sezonā ir sagādājis īpašu piedāvājumu gardēžiem – «Izgaršo
vietējo!». Piedāvājumā ir jauni ēdieni, ko līdz 29. februārim var
nobaudīt astoņos ēdināšanas uzņēmumos Jelgavas pilsētā un
novadā.

Piedāvājumā iekļautie ēdieni ir izstrādāti
īpaši šai sezonai, un to pamatā ir produkti, kas audzēti un iegūti
no vietējiem ražotājiem un saimniecībām Zemgales reģionā, informē
Jelgavas reģionālā Tūrisma centra sabiedrisko attiecību speciāliste
Alise Ozoliņa. Īpašajās ziemas ēdienkartēs ir iekļauti salāti,
otrie ēdieni, saldie un dzērieni. Šajā sezonā gardēži aicināti
nobaudīt, piemēram, brieža gaļas sautējumu ar sēnēm un kaltētām
dzērvenēm, ķirbja biezzupu ar bekonu, jēra karē ar dārzeņu
simfoniju, biešu krēmzupu ar kazas sieru un dārzeņu brušetām, cūkas
pavēderi ar medus glazūru, dārzeņu čipsiem un melleņu mērci,
asinsdesu ar kartupeļu pankūkām, skābo krējumu un brūkleņu
ievārījumu, šokolādes desu ar grauzdētām ķirbju sēklām un kaltētām
dzērvenēm, silto ābolu aprikožu kūku, pasniegtu ar vaniļas mērci un
saldējuma bumbiņu.

Ziemas sezonas gardumus var nogaršot sešos
ēdināšanas uzņēmumos Jelgavas pilsētā – restorānā «La Tour de
Marie» (Akadēmijas ielā 1), bistro «Silva» (Driksas ielā 7/9),
tējas namiņā «Silva» (Pilssalas ielā 2A), picorānā «Tami Tami»
(Lielajā ielā 19a), ģimenes restorānā «Hercogs» (K.Barona ielā 3),
krodziņā «Istaba» (Jāņa Čakstes bulvārī 7). Akcijā iesaistās arī
kafejnīca «Zemnieka cienasts» (Jaunsvirlaukas pagastā) un viesu
nams «Pūteļkrogs» (Zaļenieku pagastā).

Ēdienos izmantotie produkti, dārzeņi un augļi
ir no Zemgales reģiona vietējiem ražotājiem, mājražotājiem un
saimniecībām – ZS «Vanadziņi», briežu dārza «Rudiņi», gaļas
pārstrādes uzņēmuma «Nākotne», ZS «Lejnieki eko», AS «Dobeles
dzirnavnieks», ZS «Bētras», «Līgas medus», Zemgales ķirbju
audzētājiem, ZS «Rūķīšu tēja», SIA «Dienvidi plus», ZS «Kalna
Jurģēni», ZS «Dambrati», SIA «Elite plus», AS «Latvijas piens», SIA
«Paplate nr 1», siera ražotnes «Mālkalnu siers», ZS «Kaspari»,
maizes ceptuves «Svētes maize», ZS «Vainadziņi», ZS «Lielvildavas»,
AS «Tukuma piens», SIA «Viesu Līči», SIA «Pūteļi».