23.5 °C, 3.3 m/s, 59.1 %

Pilsētā

Sākumlapa Portāla “Jelgavas Vēstnesis” arhīvsPilsētāKarstajā laikā tirgotāji grēko vairāk
Karstajā laikā tirgotāji grēko vairāk
14/07/2010

«Protams, pēdējās nedēļās līdz ar lielo karstumu mēs fiksējam arvien vairāk pārkāpumu tirdzniecības vietās – pārsvarā netiek ievērota noteiktā temperatūra produktu glabāšanai, taču šobrīd vēl nevar teikt, ka situācija būtu tik traka, lai mēs izsludinātu ārkārtas stāvokli,» atzīst Pārtikas un veterinārā dienesta (PVD) Dienvidzemgales pārvaldes vadītājs Jānis Grosbārdis.

Kristīne Langenfelde

«Protams, pēdējās nedēļās līdz ar lielo karstumu mēs
fiksējam arvien vairāk pārkāpumu tirdzniecības vietās – pārsvarā
netiek ievērota noteiktā temperatūra produktu glabāšanai, taču
šobrīd vēl nevar teikt, ka situācija būtu tik traka, lai mēs
izsludinātu ārkārtas stāvokli,» atzīst Pārtikas un veterinārā
dienesta (PVD) Dienvidzemgales pārvaldes vadītājs Jānis
Grosbārdis.

Visgrūtāk noteiktās temperatūras ir ievērot atvērtajās aukstuma
vitrīnās, kur vairums šo iekārtu vienkārši nav paredzētas šādam
karstumam. «Tāpēc tirgotājiem produkti no šādām vitrīnām ir
jāpārvieto uz noslēgtām aukstuma iekārtām, lai garantētu pārtikas
kvalitāti,» uzsver J.Grosbārdis.

PVD speciālisti šajā laikā ik dienu veic
ārpuskārtas kontroles un vai ik dienu tiek fiksēti arī pārkāpumi,
uzlikti sodi, tomēr no iedzīvotāju puses šobrīd sūdzību skaits nav
būtiski pieaudzis. Līdzīga situācija kā veikalos ir arī tirgū, taču
pagaidām J.Grosbārdis atzīst, ka viss tiek kontrolēts. «Tas
nenozīmē, ka iedzīvotājiem nebūtu jāuzmanās un pirms produktu
iegādes vismaz vizuāli jānovērtē tā kvalitāte – ja rodas mazākās
šaubas, ka prece ir bojāta, tas jādara zināms PVD pārvaldei,» tā
J.Grosbārdis.

Arī par ēstuvēm pilsētā patlaban īpašas sūdzības nav saņemtas.
«Tur karstajā laikā jau tā ir mazāk to apmeklētāju, kas pasūtītu
siltos ēdienus, tāpēc arī kafejnīcas gatavo mazākus apjomus,
domājot par to, lai ēdiens nesabojātos. Taču, neraugoties uz to,
arī ēstuves mēs kontrolējam pastiprināti,» piebilst
J.Grosbārdis.