Pirms laika krodziņa «Tobago» logos bija izlikti uzraksti, kas vēstīja, ka krogs slēgts, par to liecināja arī tukšās telpas. Taču jau šonedēļ uzrakstu «Tobago» nomainījusi izkārtne «Istaba». Neskatoties uz ekonomisko situāciju un laiku, kad daudzi uzņēmumi un iestādes likvidējas, durvis jau šo piektdien, 28. augustā, pulksten 18 bijušā «Tobago» vietā ver jauns krodziņš – restorāns «Istaba».
Ritma Gaidamoviča
«Risks ir vienmēr, bet draudzenei ienāca prātā ideja par krodziņu un taisījām tik augšā. Patiesībā šī skumjā ekonomiskā situācija, manuprāt, ir iespēju laiks un mēs nolēmām to izmantot. Tad jau redzēs kā ies, taču ticam, ka būs labi un jelgavniekiem te patiks,» teic viena no krodziņa saimniecēm jelgavniece Evita Kārkliņa, kura «Istabu» dibinājusi kopā ar Kristīni Baškevicu.
«Istaba» dibināts kā jauns uzņēmums un tam nav saistības ar šeit bijušo krogu. No bijušā kroga palicis vien personāls. Par to liecina arī jaunais iekārtojums, kas apmeklētājiem likšot justies kā mājās.
«Jūs smiesieties, bet «Istaba» tāpēc, ka mēs ar draudzeni – otru īpašnieci, aizgājām pie astrologa un viņa mums atklāja, ka bizness būs veiksmīgs tikai tad, ja tam būs kaut kāda saistība ar māju. Tieši tāpēc nolēmām, ka tā būs «Istaba» ar mājīgu interjeru,» stāsta E.Kārkliņa.
Izrādās, ka abas saimnieces līdz šim nav strādājušas ar ēdināšanu saistītos uzņēmumos, šī viņām būs pirmā pieredze, kurā vēl daudz jauna jāatklājot. E.Kārkliņa iepriekš darbojusies tirdzniecībā, bet K.Baškevica strādā valsts sektorā. Taču neskatoties uz to abas esot pilnas apņēmības strādāt, lai jelgavniekiem būtu par vienu mājīgu un patīkamu atpūtas vietu vairāk.
«Istaba» durvis apmeklētājiem vērs šo piektdien, 28. augustā, pulksten 18, bet turpmāk strādās no pirmdienas līdz ceturtdienai no pulksten 11 līdz 23, piektdien un sestdien no pulksten 11 līdz 24, bet svētdien no pulksten 11 līdz 23.
Foto: JV
4.8 °C,
3.8 m/s,
89.2 % 
4.8 °C,
3.8 m/s,
89.2 %