Pilsētā

«Jāņi allaž saistās ne tikai ar izpriecām, bet arī sātīgu ieturēšanos, tajā skaitā alu, kvasu, gaļu, sieru un, protams, arī rasolu. Taču cilvēkiem nevajadzētu būt uztrauktiem par to, ka viņi varētu palikt resnāki tikai tāpēc, ka pārēdušies Jāņu svinību laikā,» uzsver Sabiedrības veselības institūta valdes loceklis Vilnis Baltiņš, gan piebilstot, ka tas tomēr nenozīmē, ka var nodoties ēšanas pārmērībām no Jāņiem līdz Pēteriem.

www.jelgavasvestnesis.lv

«Jāņi allaž saistās ne tikai ar izpriecām, bet arī
sātīgu ieturēšanos, tajā skaitā alu, kvasu, gaļu, sieru un,
protams, arī rasolu. Taču cilvēkiem nevajadzētu būt uztrauktiem par
to, ka viņi varētu palikt resnāki tikai tāpēc, ka pārēdušies Jāņu
svinību laikā,» uzsver Sabiedrības veselības institūta valdes
loceklis Vilnis Baltiņš, gan piebilstot, ka tas tomēr nenozīmē, ka
var nodoties ēšanas pārmērībām no Jāņiem līdz
Pēteriem.

V.Baltiņš skaidro, ka neliela pārēšanās vienu vai divas reizes
gadā neatstāj praktiski nekādu iespaidu uz cilvēka lieko svaru,
taču akcentē, ka pārējā laikā ir jāievēro mērena un pietiekoša
uztura uzņemšana. «Cilvēku svaru nevar ietekmēt vienreizēji
notikumi. Tas attiecas arī uz vienreizēju apņemšanos cīnīties ar
lieko svaru, jo, kā zināms, cilvēks nepaliek tievāks tikai viena
skrējiena vai vienas badošanās dienas dēļ,» stāsta speciālists,
atgādinot, ka tāpat slaidāks nevar palikt, ja pāris reižu gadā
publiskos pasākumos cilvēks ēdīs mēreni, bet pārējā laikā regulāri
piekops «ikvakara badošanos ledusskapja rajonā».
Sabiedrības veselības institūts izstrādājis īpašu programmu, kura,
to ievērojot kopā ar dažiem viegli izpildāmiem ieteikumiem, ļaus
nepārēsties kā ikdienā, tā arī svētkos, arī Jāņos. Programmas
nosaukums ir Sāta sajūtas diēta, kas, pēc V.Baltiņa domām,
nesamazina ar ēdiena uzņemšanu saistīto baudu, taču maltītei
atvēlētais laiks tiek patērēts mazākas porcijas apēšanai.

«Sāta sajūtas diēta ļauj gūt baudu no ēdiena un sasniegt sāta
sajūtu jau ēšanas laikā. Tā pasargā no pārēšanās,» Jāņu svinētājiem
V.Baltiņš iesaka: «Paņemiet vienu vai, vēl labāk, pusi porcijas.
Nomieriniet sevi ar domu, ka otra porcijas puse būs pieejama arī
pēc tam, kad apēdīsiet pirmo. Dariet kā teikts un neatrunājieties –
nav tādas atrunas, kura var atspēkot mūsu piedāvājumu. Sadaliet
savu porciju trīs iedomātās daļās. Lēnām apēdiet 1. porcijas daļu
un tad ieturiet vismaz minūti garu pauzi; lēnām apēdiet 2. porcijas
daļu un vēlreiz ieturiet minūtes pauzi; lēnām apēdiet atlikušo
porcijas daļu. Ja pēc šādas maltītes jums tiešām gribas ēst vēl,
tad droši ņemiet papildporciju un atkārtojiet procedūru, taču ir
viens noteikums – papildporcijai jābūt krietni mazākai nekā
pirmajai porcijai.»