23.3 °C, 3.3 m/s, 83.7 %

Pilsētā

Sākumlapa Portāla “Jelgavas Vēstnesis” arhīvsPilsētāStudenti uzstāda jaunu rekordu: izcep 20,9 kvadrātmetrus lielu picu
Studenti uzstāda jaunu rekordu: izcep 20,9 kvadrātmetrus lielu picu
10/04/2012

LLU Pārtikas tehnoloģijas fakultātes (PTF) studenti savas fakultātes svētkos, «Putru dienās 2012», šodien uzstādīja jaunu rekordu. Studenti izcepuši lielāko picu, ko sauc par studentiskāko ēdienu. Pica ir 20,9 kvadrātmetrus liela, un tās cepšanā iztērēti 50 kilogrami «Valdo» picas mīklas maisījuma, 40 litri tomātu mērces, 30 kilogrami doktordesas, 20 kilogrami siera, 10 kilogrami tomātu, divi kilogrami sīpolu un piecas trīslitru burkas marinēto gurķu. Studentu «rekordu» varēja nobaudīt ikviens.

Ritma Gaidamoviča

LLU Pārtikas tehnoloģijas
fakultātes (PTF) studenti savas fakultātes svētkos, «Putru dienās
2012», šodien uzstādīja jaunu rekordu. Studenti izcepuši lielāko
picu, ko sauc par studentiskāko ēdienu. Pica ir 20,9 kvadrātmetrus
liela, un tās cepšanā iztērēti 50 kilogrami «Valdo» picas mīklas
maisījuma, 40 litri tomātu mērces, 30 kilogrami doktordesas, 20
kilogrami siera, 10 kilogrami tomātu, divi kilogrami sīpolu un
piecas trīslitru burkas marinēto gurķu. Studentu «rekordu» varēja
nobaudīt ikviens.

Rekorda uzstādīšana PTF studentiem nu
jau ir «Putru dienu» neatņemama sastāvdaļa. Pirms diviem gadiem
pils pagalmā tapa garākā sviestmaize – 102 metri, pērn pils aulas
foajē «uzbūvēts» smagākais «Skudru pūznis», kura svars bija
aptuveni 470 kilogrami, bet šodien studenti ķērās pie picas. «Kāpēc
pica? Iesākumā jau domas bija vairākas – augstākais pankūku tornis,
augstākais vafeļu tornis, brunetes labirints… Taču, ņemot vērā,
ka mūsu «Putru dienu 2012» kopējā tēma ir «Putriķi ceļojumā»,
nolēmām doties pa pasauli un apstājāmies Itālijā, kur radīta pica,
kas nu jau kļuvusi pazīstama visā pasaulē,» tā PTF 2. kursa
studente Kristīne Žolnere. PTF studenti stāsta, ka pasaules rekords
ir 500 kvadrātmetrus liela pica un uz šī rekorda pārsišanu studenti
nepretendē. Par Latvijas rekordiem viņiem pašiem ziņu nav, taču šī
pica noteikti būšot lielākā studentu pica un tā nosaukta par
«Mildas picu». Lai arī sākumā bija rēķināts, ka tās lielums būs 17
kvadrātmetri, izdevusies pat lielāka – 20,9
kvadrātmetri.

Profesore Daiga Kunkulberga gan portālam
www.jelgavasvestnesis.lv pačukst, ka studentu
sākotnējā iecere tomēr bija pārspēt pasaules rekordu un izcept
picu, kas noklātu pusi Jelgavas pils pagalma, taču, apzinoties
reālās iespējas, no tā atteicās. «Ideja ir lieliska. Studenti
maksimālisti grib iet uz pilnu banku, taču mums tomēr nav tādu
iespēju, jo krāsnīm nav tik lielas jaudas. Žēl, ka pilsētā vairs
nav vērienīgas maizes ražotnes, varētu lūgt palīdzību viņiem.
Izejvielas noteikti būtu izdevies sagādāt. Katrā gadījumā studenti
ir malači,» tā profesore.

Darbā bija iesaistīti ap 40 dažādu kursu
PTF studentu, kas procesu noveda līdz galam. Lielā pica tika
veidota formā, kāda Jelgavas pils izskatās no augšas, un dažās
vietās studenti centās ar majonēzi iezīmēt pils kontūras. Lielā
pica tika «salikta» no daudz maziem gabaliņiem – vienā pannā
apmēram 30 piecus reiz piecus centimetrus lieli gabaliņi, kas
izkārtoti pils gaitenī uz galdiem.

Studenti lēš, ka pie šī rekorda
nepastāsies un ko jaunu plāno arī nākamajam gadam.

Foto: Ivars Veiliņš