LLU Pārtikas tehnoloģijas fakultātes (PTF) studenti savas fakultātes svētkos, «Putru dienās 2012», šodien uzstādīja jaunu rekordu. Studenti izcepuši lielāko picu, ko sauc par studentiskāko ēdienu. Pica ir 20,9 kvadrātmetrus liela, un tās cepšanā iztērēti 50 kilogrami «Valdo» picas mīklas maisījuma, 40 litri tomātu mērces, 30 kilogrami doktordesas, 20 kilogrami siera, 10 kilogrami tomātu, divi kilogrami sīpolu un piecas trīslitru burkas marinēto gurķu. Studentu «rekordu» varēja nobaudīt ikviens.
Ritma Gaidamoviča
Rekorda uzstādīšana PTF studentiem nu jau ir «Putru dienu» neatņemama sastāvdaļa. Pirms diviem gadiem pils pagalmā tapa garākā sviestmaize – 102 metri, pērn pils aulas foajē «uzbūvēts» smagākais «Skudru pūznis», kura svars bija aptuveni 470 kilogrami, bet šodien studenti ķērās pie picas. «Kāpēc pica? Iesākumā jau domas bija vairākas – augstākais pankūku tornis, augstākais vafeļu tornis, brunetes labirints… Taču, ņemot vērā, ka mūsu «Putru dienu 2012» kopējā tēma ir «Putriķi ceļojumā», nolēmām doties pa pasauli un apstājāmies Itālijā, kur radīta pica, kas nu jau kļuvusi pazīstama visā pasaulē,» tā PTF 2. kursa studente Kristīne Žolnere. PTF studenti stāsta, ka pasaules rekords ir 500 kvadrātmetrus liela pica un uz šī rekorda pārsišanu studenti nepretendē. Par Latvijas rekordiem viņiem pašiem ziņu nav, taču šī pica noteikti būšot lielākā studentu pica un tā nosaukta par «Mildas picu». Lai arī sākumā bija rēķināts, ka tās lielums būs 17 kvadrātmetri, izdevusies pat lielāka – 20,9 kvadrātmetri.
Profesore Daiga Kunkulberga gan portālam www.jelgavasvestnesis.lv pačukst, ka studentu sākotnējā iecere tomēr bija pārspēt pasaules rekordu un izcept picu, kas noklātu pusi Jelgavas pils pagalma, taču, apzinoties reālās iespējas, no tā atteicās. «Ideja ir lieliska. Studenti maksimālisti grib iet uz pilnu banku, taču mums tomēr nav tādu iespēju, jo krāsnīm nav tik lielas jaudas. Žēl, ka pilsētā vairs nav vērienīgas maizes ražotnes, varētu lūgt palīdzību viņiem. Izejvielas noteikti būtu izdevies sagādāt. Katrā gadījumā studenti ir malači,» tā profesore.
Darbā bija iesaistīti ap 40 dažādu kursu PTF studentu, kas procesu noveda līdz galam. Lielā pica tika veidota formā, kāda Jelgavas pils izskatās no augšas, un dažās vietās studenti centās ar majonēzi iezīmēt pils kontūras. Lielā pica tika «salikta» no daudz maziem gabaliņiem – vienā pannā apmēram 30 piecus reiz piecus centimetrus lieli gabaliņi, kas izkārtoti pils gaitenī uz galdiem.
Studenti lēš, ka pie šī rekorda nepastāsies un ko jaunu plāno arī nākamajam gadam.
Foto: Ivars Veiliņš
18.4 °C,
1.1 m/s,
90 % 
18.4 °C,
1.1 m/s,
90 %