27 °C, 1.6 m/s, 77.7 %

Kultūra

Sākumlapa Portāla “Jelgavas Vēstnesis” arhīvsKultūraZinātniskajā bibliotēkā izstāde «Grāmatas par sieru»
Zinātniskajā bibliotēkā izstāde «Grāmatas par sieru»
12/04/2010

Līdz 6. maijam Jelgavas Zinātniskās bibliotēkas lasītavā aplūkojama Latvijas Nacionālās bibliotēkas ceļojošā izstāde «Grāmatas par sieru». Izstāde aptver pēdējo 10 gadu laikā izdotās grāmatas un žurnālu rakstus latviešu, krievu un angļu valodās, sniedzot ieskatu siera attīstības vēsturē un izplatības ģeogrāfijā.

Lāsma Zemene

Līdz 6. maijam Jelgavas Zinātniskās bibliotēkas lasītavā
aplūkojama Latvijas Nacionālās bibliotēkas ceļojošā izstāde
«Grāmatas par sieru». Izstāde aptver pēdējo 10 gadu laikā izdotās
grāmatas un žurnālu rakstus latviešu, krievu un angļu valodās,
sniedzot ieskatu siera attīstības vēsturē un izplatības
ģeogrāfijā.

«Grāmatas iepazīstina ar tehnoloģiskajiem procesiem piena
pārstrādē, sieru iedalījumu, un tā ražotājiem, iemāca atrast savu
sieru, pazīt, glabāt un piedāvā dažādas receptes sieru un tā ēdienu
pagatavošanai,» informē Dzintra Punga, Jelgavas Zinātniskās
bibliotēkas direktores vietniece.

Ekspozīcija piedāvā ne tikai «Latvijas laika» izdevumus, bet arī
neseno vēsturi – padomju laika grāmatas un, protams, mūsdienu
izdevumus.

Līdzās tradicionālajām zināšanām un prasmēm izstāde palīdz iegūt
jaunus priekšstatus par citu tautu tradīcijām un virtuvi, ko
piedāvā itāļu, franču, angļu un bulgāru gardēži.