29. oktobrī pulksten 14 Sabiedrības integrācijas pārvaldē (SIP) Sarmas ielā 4 notiks pasākumu cikla «Atbildes uz jums interesējošiem jautājumiem» ikmēneša tikšanas. Ņemot vērā to, ka oktobris Jelgavā pasludināts par veselības mēnesi, šoreiz arī šī pasākuma tēma ir veltīta veselībai. Jelgavnieki varēs tikties ar jauno talantīgo pavāru Haraldu Saušu, kurš lekcijā un meistarklasē pastāstīs par veselīgiem ēdieniem, kā arī ļaus nodegustēt svaigi pagatavotus ēdienus no sezonas produktiem.
www.jelgavasvestnesis.lv
SIP informē, ka pavārs stāstīs par augļu un dārzeņu īpašībām, parādīs, kā tos garšīgāk un vieglāk pagatavot mājas apstākļos, izmantojot vienkāršu virtuves aprīkojumu.
Pasākumā laikā visiem interesentiem būs iespēja vērot šefpavāra ēst gatavošanas mākslu un noslēgumā arī degustēt pagatavoto: svaigi spiestas sulas no augļu un dārzeņu neierastiem salikumiem; veselīgus un vitamīniem bagātus salātus bez termiskās apstrādes; vienkārši pagatavojamu gardu desertu.
Šī pasākuma mērķis ir vērst cilvēku uzmanību uz veselīgu un vienkārši pagatavojamu ēdienu patēriņu ikdienā.
H.Saušs ir pazīstams šefpavārs no Rīgas restorāna «Kaļķu vārti», kurš jau paspējis sevi pierādīt gan vietēja mēroga (1. vieta konkursā «Latvijas 2013. gada pavārzellis»), gan arī starptautiska mēroga konkursos (1. vieta konkursā «World Skills Russia 2014», ekselences medaļa konkursā «WorldSkills 2015» Brazīlijā).
Foto: www.rtrit.lv