Aizvadīts «Rimi Latvia» rīkotā konkursa «Latvijas gardākā kūka 2015» fināls. Jelgavnieces Līgas Bandenieces-Silgailes kāzu torte «14&14» atzīta par otru gardāko Latvijas torti. «Fantastiski! Ja no 154 kūkām, kas piedalījās konkursā, mana ieguva 2. vietu, tas ir lieliski. Nenoliegšu, mazliet rūgtuma piegarša ir, jo no 1. vietas nav tālu, taču tas nozīmē, ka ir kur tiekties. Jārada jauna recepte un jāstartē konkursā nākamgad,» saka L.Bandeniece-Silgaile.
Ritma Gaidamoviča
Konkursa rīkotāji informē, ka Latvijas gardākās kūkas cepējas titulu un 500 eiro dāvanu karti no «Rimi» šogad ieguva Jana Bane no Ķekavas ar kūku «Latvijas ogu grozs». Bet 2. vieta un dāvanu karte no «Rimi» 100 eiro vērtībā tika jelgavniecei L.Bandeniecei-Silgailei ar kūku «14&14».
Jelgavniece stāsta, ka gatavošanās finālam aizņēmusi nedēļu. «Viens bija izcept kārtas, kas man prasīja divas dienas, un sagatavoties tā, lai Rīgā atliek tikai kūkas dekorēšana. Tam Rīgā tika atvēlētas 50 minūtes. Bet vēl nedēļu pirms konkursa sociālajos tīklos tika izsludināts konkurss, kurā ikviens varēja nobalsot par gardāko torti. Lai gan pati šādus balsojumus neatbalstu, jo man tie nešķiet objektīvi, šoreiz tomēr iesaistījos, uzrunājot savus draugus, radus, paziņas,» stāsta jelgavniece, piebilstot, ka arī šajā balsojumā sociālajā tīklā facebook.com viņas kūka «14&14» ieguva 2. vietu ar 415 balsīm. L.Bandeniece-Silgaile atzīst: «Labi, ka man šobrīd ir atvaļinājums, kurā varēju nodoties kūku cepšanai.»
Jelgavniecei balvu pasniedza garšu maģistre Liene Zemīte, kura atzinīgi novērtējusi L.Bandenieces-Silgailes kūkas aprakstu, ko iesniegusi, piesakoties konkursam.
«Īstenībā mana lielākā balva bija dzīvē satikt visus žūrijas locekļus. Tas man bija tāds nepiepildīts sapnis. Un tas izdevās! Paldies organizatoriem, fotogrāfiem un puišiem, kas palīdzēja finālā,» tā jelgavniece.
Latvijas 10 labākās kūkas vērtēja šefpavārs Normunds Baranovskis, garšu maģistre L.Zemīte, mākslas kritiķe Signe Meirāne un pazīstamā garšu eksperte Ilze Jurkāne.
Jautāta, ko darīs ar iegūto balvu – dāvanu karti –, jelgavniece stāsta, ka tā jau tiek likta lietā. «Man ir nepieciešamas formas tortēm, jau iegādājos vairākus materiālus cepšanai, kam ikdienā ir mazliet žēl naudas. It kā vajag, bet var iztikt, taču par šo dāvanu karti to visu sapirkšu, lai varu vēl pilnvērtīgāk nodoties savam hobijam – kūku cepšanai,» saka otras gardākās kūkas autore.
Atšķirībā no citiem kūku konkursiem, šajā diemžēl apmeklētājiem nebija iespēja nogaršot konkursa dalībnieču veikumu. Visas tortes uzreiz pēc pasākuma tika nodotas Rīgas Sociālās aprūpes centram, kas ietver pansionātus «Gaiļezers», «Mežciems» un «Stella Maris», iepriecinot to iemītniekus. Bet skatītāji varēja cienāties ar «Rimi» pagatavoto 50 kilogramus smago torti.
Jāpiebilst, ka 29. augustā Jelgavā tiks meklēta labākā «Zemgales sāļā torte». L.Bandeniece-Silgaile gan atzīst, ka šajā konkursā nepiedalīsies, jo tas nav viņas lauciņš.
Ar L.Bandenieces-Silgailes kāzu tortes «14&14» recepti var iepazīties ŠEIT.
Foto: no organizatoru arhīva
Saistītā ziņa
Jelgavnieces kāzu torte – gardākā kūka Zemgalē
1.1 °C,
2.9 m/s,
93.7 % 
1.1 °C,
2.9 m/s,
93.7 %