18.1 °C, 2.9 m/s, 85.2 %

Pilsētā

Sākumlapa Portāla “Jelgavas Vēstnesis” arhīvsPilsētāLLU aicina pierādīt meistarību pirmajā piparkūku mājiņu konkursā
LLU aicina pierādīt meistarību pirmajā piparkūku mājiņu konkursā
04/11/2009

Jau vairākus gadus LLU Pārtikas tehnoloģijas fakultātes (PTF) studenti studiju priekšmetā «Miltu konditoreja» veido piparkūku mājiņas. Šogad PTF šādu iespēju vēlas piedāvāt arī pārējiem LLU studentiem, darbiniekam un jebkuram interesentam, organizējot pirmo piparkūku mājiņu konkursu, ziņo LLU Sabiedrisko attiecību speciāliste Gaļina Stubailova.

www.jelgavasvestnesis.lv

Jau vairākus gadus LLU Pārtikas tehnoloģijas fakultātes
(PTF) studenti studiju priekšmetā «Miltu konditoreja» veido
piparkūku mājiņas. Šogad PTF šādu iespēju vēlas piedāvāt arī
pārējiem LLU studentiem, darbiniekam un jebkuram interesentam,
organizējot pirmo piparkūku mājiņu konkursu, ziņo LLU Sabiedrisko
attiecību speciāliste Gaļina Stubailova.

G.Stubalova stāsta, ka konkurss notiks divas reizes –
30.novembrī un 7.decembrī PTF Uztura katedras mācību virtuvē.
Konkursa organizētāji sola nodrošināt gan mīklu, gan izejvielas
glazūrai, kā arī traukus. Bet no konkursantiem tiek gaidītas
atraktīvas idejas un attiecīgs noskaņojums.

«Ideja par šādu konkursu radās redzot, ar kādu aizrautību un
interesi studenti nodarbībās veidoja piparkūku mājiņas. Tās izdevās
tik lieliskas un oriģinālas, ka ļoti gribējās, lai tās var aplūkot
arī citi. Tā arī radās ideja par konkursu un izstādi, kas varētu
papildināt Lauksaimniecības fakultātes Agrobiotehnoloģijas
institūta Dārzkopības nodaļas organizēto ikgadējo Adventes vainagu
izstādi,» stāsta PTF docente Daiga Kunkulberga, piebilstot, ka
iespēja veidot mājiņas ļaus pašiem decembra sākumā radīt
Ziemassvētku noskaņu – tā būs piparkūku smarža, prieks par
paveikto, labi vārdi.

D.Kunkulberga priecājas, ka arī miltu ražotāji, izejvielu
piegādātāji, maizes un konditorejas ražošanas uzņēmumi piekrituši
atbalstīt šo ideju un kopīgiem spēkiem organizēt konkursu.
Galvenais sponsors ir Anitas Viļumas uzņēmums «Raugs un citas
preces», kas tirgo visa veida izejvielas maizes un konditorejas
izstrādājumu ražošanai, bet piparkūku mīkla jau savlaicīgi tiks
gatavota kafejnīcā «Rausis».

No 8. līdz 15.decembrim notiks konkursa darbu izstāde, bet pēc
tam piparkūku mājiņas tiks nodotas labdarībai un
atbalstītājiem.

Foto: JV