«Visvairāk, šķiet, esmu izbrīnīta par tik brīvu atmosfēru praktiskajās nodarbībās. Ļoti demokrātisks stils, visi viens ar otru apspriežas, draudzīgi palīdz vien otram. Pie mums ir ļoti stingri, ja ir uzdots uzdevums, ne pa labi, ne kreisi nevari pagriezties, jāstrādā tikai individuāli. Tas ir tas, kas man šeit patīk. Patiesībā, ja nebūtu valodas barjeras, labprāt gribētu mācīties pie jums,» atzīst Olga Lesiva no Ivano-Frankovskas Viesnīcas servisa un tūrisma profesionālās skolas, kuras audzēkņi vakar un šodien piedalās praktiskajās nodarbībās Jelgavas Amatniecības vidusskolā.
Ritma Gaidamoviča
Šonedēļ pilsētā tiek atzīmētas Ukraiņu kultūras dienas un Jelgavā viesojas delegācija no sadraudzības pilsētas Ivano-Frankovskas Ukrainā. Jelgavā ieradusies 31 cilvēka delegācija – četri pilsētas vadības pārstāvji, deviņi jaunieši no Ivano-Frankovskas Viesnīcas servisa un tūrisma profesionālās skolas, divas viņu skolotājas un tautas mūzikas instrumentu orķestris «Rapsodija», kas rīt, 23. martā, sniegs koncertu Jelgavas kultūras namā.
Delegāciju vada Ivano-Frankovskas domes priekšsēdētāja vietnieks Mihailo Veress. Delegācijas mērķis ir trīs dienās tuvāk iepazīties ar Jelgavu un attīstīt sadarbību.
Kamēr sadraudzības pilsētas vadība tiekas ar mūsu pilsētas vadību un apmeklē vairākas iestādes, jaunieši piedalās praktiskajās nodarbībās Jelgavas Amatu un Amatniecības vidusskolā. Šodien Amatniecības vidusskolā četras Ivano-Frankovskas skolas audzēknes kopā ar mūsu skolas audzēkņiem piedalījās praktiskās nodarbībās par bāra darbu – mācījās izmantot pareizās glāzes, gatavoja dažādus bezalkoholiskos kokteiļus. Vēl šodien kopā ar 3. kursa audzēkņiem plānots gatavot vairākus saldos ēdienus, piemēram, maizes zupu ar putukrējumu, un iepazīstināt viesus ar to, kā Amatniecības skolā tiek pasniegtas galda kultūras nodarbības. «Mūsuprāt, šī ir lieliska iespēja iepazīt Eiropas galda kultūru. Šobrīd lielāko atšķirību redzu nodarbību pasniegšanas metodē, tā ir ļoti interesanta, vērsta uz lielāku sadarbību un ļoti atvērta. Runājot par materiālo bāzi, gan jums, gan mums tā ir augstā līmenī. Jaunieši tiek nodrošināti ar visu,» atzīsts viesu skolotāja Aleksandra Davidenko. Jaunietes atzina, ka grūtākais, šķiet, esot valodas barjera, jo lielai daļai latviešu skolēnu sokas grūti ar krievu valodu.
Otra puse jauniešu strādāja Amatu vidusskolas virtuvēs, cepa pīrādziņus, kliņģeri ar pildījumu, Meteņu kūciņas no rauga mīklas, ruleti un biskvīta kūciņas. «Tagad zinām, kā jācep jūsu speķa pīrādziņi. Bet gribam arī parādīt, ko ēdam mēs, tieši tāpēc rīt paredzēta Ukraiņu virtuves prezentācija. Gatavosim trīs veidu vareņikus, pankūkas un citus mūsu nacionālos ēdienus,» stāsta Ivano-Frankovskas Viesnīcas servisa un tūrisma skolas audzēknis Staņislavs Krivašejevs. Daloties par iespaidiem Amatu vidusskolā, sadraudzības pilsētas skolas direktora vietniece Raisa Zģeļņika stāsta, ka viena no atšķirībām noteikti ir mācību programmas. Proti, pie mums audzēknis apgūst vienu profesiju, bet viņu skolā ir iespēja apgūt divas vienā. Piemēram, pirmajā kursā mācies par konditoru, otrajā – par pavāru vai pirmajā par pavāru, otrajā – par bārmeni.
Kamēr profesionālās skolas audzēkņi un pedagogi dalās pieredzē mācību virtuvēs, sadraudzības pilsētas vadība vakar tikās ar Jelgavas pilsētas domes priekšsēdētāja vietnieku Aigaru Rubli, kurš viesus iepazīstināja ar Jelgavas vēsturi, stāstīja par pašvaldības darba prioritātēm un investīciju projektiem. Jelgavas pašvaldības Sabiedrisko attiecību sektors informē, ka ukraiņu delegāciju interesēja jautājumi, kas skar pašvaldību budžeta sabalansēšanu, profesionālo un vispārīgo izglītību. Tāpat vakar viesi tikušies ar Jelgavas Izglītības pārvaldes vadītāju Guntu Auzu, šodien apmeklēja Amatu vidusskolu. Plānots, ka viesošanās laikā Ivano-Frankovskas delegācija apmeklēs Bērnu un jauniešu izglītības centru «Junda», Jelgavas reģionālo Pieaugušo izglītības centru un vairākas Jelgavas pilsētas izglītības iestādes, kā arī piedalīsies Ukraiņu kultūras dienu pasākumos. Jelgavas Sabiedrības integrācijas pārvaldes vadītāja Rita Vectirāne informē, ka viesi šajā reizē īpašu uzsvaru liek uz izglītības sistēmu salīdzināšanu. Arī sadraudzības pilsētā par prioritāti ir noteikta profesionālā izglītība, tālab viņu vēlme ir tuvāk iepazīties ar mūsu pilsētas abu profesionālo skolu pieredzi. «Atšķirība šajā jomā ir tā, ka pie viņiem liels uzsvars tiek likts ne tikai uz profesionālo apmācību, praksēm, bet skola palīdz audzēkni virzīt līdz pat darba vietai,» tā R.Vectirāne.
Jāpiebilst, ka viesiem paredzētas arī ekskursijas pa Jelgavu. Vakar viņi apmeklējuši Jelgavas pili, šodien dosies uz Svētas Trīsvienības baznīcas torni un daļa – uz Rundāli.
Foto: Ivars Veiliņš